慶事料理コース
お顔合わせにどうぞ
お顔合わせ・慶事料理コース
結婚するお二人の第一歩。両家の家族が正式に顔を合わせて、食事などをともにしながら親睦を深める意味があります。
特に決まり事はないので、結納を行なう前の顔合わせとしたり簡略型の結納をされる場合が多いようです。
禅園では、このようなお祝いにふさわしい、特別コースをご用意しております。
煌（きらめき）コース
9,000円 税サ込
前菜 季節の前菜 三種盛合せ
造里 鯛の昆布〆 他２品 あしらい一式
焼物 季節の焼き物
揚物 海老の紅白天婦羅 季節野菜天婦羅
温物 黒毛和牛治部煮 焼豆腐 青梗菜 大根 山葵
仕上 名物明石の天然真鯛を使った鯛飯
甘味 黒糖を練り込んだわらび餅 きなこ
響（ひびき）コース
12,000円 税サ込
前菜 季節の前菜 三種盛合せ
椀物 蛤の清汁仕立て よもぎ麩 末広大根人参 木の芽
造里 鯛の昆布〆 本鮪中トロ 他２品 あしらい一式
焼物 黒毛和牛ロース炙り 辛子醤油
温物 伊勢海老具足煮 白葱 青菜
仕上 名物明石の天然真鯛を使った鯛飯 香の物 味噌汁
甘味 黒糖を練り込んだわらび餅 きなこ
果物 季節の果物
壽（ことほぎ）コース
15,000円 税サ込
前菜 季節の前菜 三種盛合せ
椀物 蛤の清汁仕立て よもぎ麩 末広大根人参 木の芽
造里 本マグロ中トロ 車海老 烏賊 雲丹 イクラ
焼物 黒毛和牛フィレ炙り 辛子醤油
温物 アワビとふかひれ餡 針生姜 青菜
仕上 名物明石の天然真鯛を使った鯛飯 香の物 味噌汁
甘味 黒糖を練り込んだわらび餅 きなこ
果物 季節の果物